完全予約制と聞くと

「予約が面倒くさい...」
「敷居が高そう...」
「思い付きで買えない...」

そんなイメージをお持ちの方も
いらっしゃると思います。
それでもぶーちゃんが
【完全予約制】のスイーツ店を
立ち上げた理由は...

オーナー川西智也の話も交えて
お伝え出来たら幸いです。